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è vuotoLa carbonella Binchotan è tradizionalmente utilizzata per il fuoco di barbecue Kamado e Shichirin. Questo carbone proveniente dal Giappone è chiamato anche "carbone bianco" ed è uno dei combustibili naturali di altissima qualità. Il carbone aumenta il sapore naturale del cibo grigliato. L'alta densità del carbone produce una combustione lenta e il carbone Binchotan brucia molto più a lungo rispetto ai tradizionali carbonelli. La temperatura di combustione inferiore e l'intensa radiazione a infrarossi conferiscono al cibo una crosta croccante, mentre il nucleo rimane succoso. La carbonella Binchotan di Yakiniku si trova nel nostro negozio in quattro varietà: Lychee, Maitiew, Konia ed Eucalipto. Scegliete il vostro preferito tramite il menu delle varianti. Un sacco contiene 5 kg di carbonella.
